SALE

L’Emporio andrà in vacanza dall’11 al 26 agosto.  Garantiamo, prima della chiusura, la spedizione degli ordini ricevuti fino a mercoledì 8 agosto. Gli ordini ricevuti a partire da giovedì 8 saranno spediti a partire da lunedì 27 agosto.
A tutti i nostri clienti i migliori auguri di buone vacanze.

Il sale è un elemento indispensabile al nostro organismo ed è presente in tutti i tessuti di natura organica. Esistono sostanzialmente due tipi di sale, quello marino, ottenuto dall’evaporazione dell’acqua fin quando non restano fiocchi o cristalli, e il salgemma che si trova in giacimenti minerari già allo stato solido in territori anticamente sommersi dal mare. In cucina è un esaltatore di sapidità ma anche un mezzo per conservare i cibi visto che al suo contatto tendono a perdere liquidi.

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