Coprite la zucca di acqua con un pizzico di sale e metà della curcuma. Quando bolle, lasciate cuocere per circa 12 minuti a fiamma bassa.
Definire Bottega Liberati con una parola è impresa non facile. Negozio, macelleria, gastronomia: nessuna di queste definizioni sarebbe esaustiva. Uscendo dalla Bottega, ogni volta ci
Prendere il cavolfiore, separare le cimette e cuocerle a vapore o in acqua salata bollente per circa 15 minuti, poi scolare. Affettare ad anelli 1/3
E’ merito di una contadina ungherese prigioniera in una torre, secondo una leggenda, se oggi in Europa possiamo usare in tanti modi differenti il peperone
Preriscaldate il forno a 180° e preparate gli stampini per 12/13 muffin. Tritate i pistacchi con un cucchiaio di zucchero e fate fondere il burro.
Fate spellare e disossare il pollo, quindi tagliatelo a pezzi. Metteteli in una ciotola con il Raz El Hanout, sale pepe e fatelo riposare insaporire
Non lontano dalla sede dell’Emporio, tra via del porto fluviale e l’iconico gazometro che caratterizza il panorama del quartiere Ostiense, esiste da circa un anno,
Ingredienti per la torta Imburrate e infarinate la teglia. Preriscaldate il forno a 180° statico. Montate con le fruste il burro e lo zucchero, poi
Taste of Roma arriva alla sua settima edizione, confermandosi un appuntamento imperdibile per chi voglia assaggiare i piatti dei migliori chef della capitale, riuniti in
I pistacchi sono ottimi alleati dell’organismo. Non contengono glutine e sono ricchi di minerali e antiossidanti. Aiutano a contrastare il diabete e le malattie cardiovascolari.
Come sono fatte le noci pecan e le differenze con le normali noci. Questa è la domanda più comune. Sfiziose, hanno una forma simile a
Ricche di vitamine e minerali, le mandorle hanno diverse proprietà positive per l’organismo. Molto usate in cucina, per la preparazione di dolci ma anche come
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