Ingredienti 700 gr baccalà già ammollato 20 gr burro 2 cipolle Farina 8 filetti di acciughe sott’olio 2 foglie alloro 3 cucchiai uvetta 2 cucchiai pinoli Cannella in polvere Noce moscata Un pizzico di zucchero Pangrattato Olio sale pepe Procedimento Scaldate in una pirofila il burro con 4 cucchiai d’olio, unite le cipolle tagliate sottili […]