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papaverosemi
Categoria SEMI OLEOSI
il suo prezzo è:
2,50€ – 5,00€
Origine: Asia, Europa
Famiglia: papaveraceae
Esistono oltre 120 specie di Papavero, ma i semi utilizzati come spezia derivano dal papavero da oppio. Ci sono due tipi di semi, bianchi e grigio blu. I bianchi in India sono principalmente utilizzati macinati come addensante, oppure interi sparsi sui dolci, per ottenere una crosta dorata. La pianta si trova spontanea non solo nelle montagne asiatiche ma anche in Europa.
Grazie al loro contenuto di proteine e oli grassi, i semi vengono usati nell’industria alimentare per prodotti da forno e da pasticceria. Sono piccolissimi e hanno un aroma molto forte e un sentore quasi affumicato. Molto usati nella cucina ebraica e nell’Europa centrale, ottimi aggiunti a biscotti, torte e pasticcini, ciambelle e pane, piatti di verdure e per decorare formaggi molli, nelle insalate e nelle zuppe.
I semi una volta erano utilizzati come blando calmante anche nelle patologie bronchiali. Hanno proprietà antiossidanti.
Papavero semi. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 50gr e 100gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
Peso | N/A |
---|---|
Peso | 50g, 100g |
ECCELLENTE In base a 578 recensioni Giorgia Bergomi13/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Susanna Golinelli11/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo negozio! Materie prime di qualità! Servizio impeccabile! Consigliatissimo!!! Susanne Mucha07/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Spezie sempre ottime, ordini online evasione rapida con consegna puntuale. Uso le loro spezie ai tempi del corso di cucina professionale. Io06/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sandra Braghetta05/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Veloci e puntuali. Il negozio on Line è super efficiente. Cesare Magnus05/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Professionalità serietà e gentilezza .Sono anni che acquisto da loro e non ci sono stati mai problemi. Grazie a tutto lo staff. giuseppe VACCHIO30/01/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo prodotto e transazione veloce. Consigliatissimo. Marcello “Berri” Berrettarossa29/01/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Francesco Mancuso24/01/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Anna Matteo24/01/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
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