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rooibosarancio
Categoria TE E ROOIBOS
il suo prezzo è:
5,00€ – 12,00€
Il Rooibos noto anche con il nome di redbush o tè rosso africano, è un infuso ricavato dalle foglie dell’omonima pianta, appartenente alla famiglia delle leguminose. Il Rooibos è naturalmente privo di caffeina. Inoltre il suo contenuto di tannini è molto basso ed è invece ricco di vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio.
Rooibos, scorza e polpa d’arancia
15/20 grammi per litro
5/8 minuti
100°
Rooibos arancio. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 50gr, 100gr e barattolo da 80gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
I Rooibos è noto anche con il nome di redbush o tè rosso africano, ma in realtà non è un tè come gli altri. Si tratta di un infuso ricavato dalle foglie dell’omonima pianta, appartenente alla famiglia delle leguminose. Il Rooibos è un tè naturalmente privo di caffeina. Inoltre il suo contenuto di tannini è molto basso ed è invece ricco di vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio.
Ovviamente dopo l’acqua, il tè è la più diffusa bevanda al mondo. Ne esistono diverse varietà che si classificano in diverse categorie a seconda dei processi di lavorazione.
Tutti provengono dalla stessa pianta, la Camelia Sinensis, un arbusto sempreverde dalla foglie allungate, originario della Cina che ne rimane uno dei principali produttori.
Un’altra varietà è la Camelia Assamica originaria dell’India. Le altre grandi produzioni hanno luogo in Giappone, nel subcontinente indiano e in alcune zone dell’Africa. La lavorazione avviene immediatamente dopo il raccolto e si svolge in diverse fasi. La grande differenza consiste nel bloccare prima o dopo il processo naturale di ossidazione attraverso il calore per ottenere le tipologie di tè riportati nella tabella.
È necessario specificare che si tratta della nomenclatura cinese, dove i tè rossi sono quelli da noi chiamati tè neri, i tè blu semplicemente oolong. Il tè giallo è raramente diffuso in Europa.
La rollatura è un processo che rompe le fibre delle foglie lasciando la linfa e i liquidi più a lungo a contatto con l’aria per una maggiore ossidazione (tè neri e oolong).
Peso | N/A |
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Peso | 50g, 100g, Barattolo |
ECCELLENTE In base a 578 recensioni Giorgia Bergomi13/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Susanna Golinelli11/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo negozio! Materie prime di qualità! Servizio impeccabile! Consigliatissimo!!! Susanne Mucha07/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Spezie sempre ottime, ordini online evasione rapida con consegna puntuale. Uso le loro spezie ai tempi del corso di cucina professionale. Io06/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sandra Braghetta05/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Veloci e puntuali. Il negozio on Line è super efficiente. Cesare Magnus05/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Professionalità serietà e gentilezza .Sono anni che acquisto da loro e non ci sono stati mai problemi. Grazie a tutto lo staff. giuseppe VACCHIO30/01/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo prodotto e transazione veloce. Consigliatissimo. Marcello “Berri” Berrettarossa29/01/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Francesco Mancuso24/01/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Anna Matteo24/01/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
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