La crema di cocco Cosmoveda può essere usata per addensare le salse o come esaltatore di sapori.
A differenza del latte di cocco, la crema di cocco può essere conservata a lungo anche dopo l’apertura; va riposta in frigorifero in un contenitore ben chiuso
è solida a temperatura ambiente fresca o in frigorifero
Con un leggero riscaldamento (27-30 ° C) diventa liquida /cremosa e quindi più facile da usare