Scaldate il forno a 180’
Tagliate il radicchio a striscette, la zucca a dadini e affettate la cipolla. Scaldate 3 cucchiai di olio di oliva in una padella, aggiungete la cipolla e fatela appassire per un minuto, aggiungete il radicchio e la zucca e fate cuocere a fuoco medio basso per un quarto d’ora; a fine cottura salate pepate e aggiungete la pumpkin spice.
Versate nel frullatore la panna, le uova, il tuorlo e il parmigiano e,se necessario, salate alla fine.
Mettete la pasta sfoglia in uno stampo da crostata, distribuite la zucca e il radicchio sul fondo, poi il composto di panna e uova e finite con la fontina grattugiata.
Infornate per circa 40 minuti finché la quiche sarà ben dorata.
Pelare la radice di zenzero e tagliarla a fettine; tagliare il porro e la cipolla a fettine e i pomodorini a metà. In un tegame
Scaldare il forno a 200°Mettere in una padella l’olio e la cipolla tritata per qualche minuto; aggiungere gli spinaci lavati e farli appassire, facendo asciugare
Scaldate il forno a 180’Tagliate il radicchio a striscette, la zucca a dadini e affettate la cipolla. Scaldate 3 cucchiai di olio di oliva in
Scaldate il forno a 180°C. Preparate il crumble mescolando tutti gli ingredienti con la punta delle dita. Il composto deve presentarsi sbriciolato. Tenete da parte
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