Scaldate il forno a 180°C.
Preparate il crumble mescolando tutti gli ingredienti con la punta delle dita.
Il composto deve presentarsi sbriciolato.
Tenete da parte nel congelatore.
Imburrate e infarinate uno stampo.
Sbattete le uova con lo zucchero, il latte fermentato e l’olio. Aggiungete la farina, le nocciole in polvere e il sale. Unite fichi e le nocciole. Mescolate. Incorporate il lievito poi versate l’impasto nello stampo. Distribuite il crumble sulla superficie del cake e infornate.
Infornate per 45 minuti, controllando a metà cottura che la superficie del cake non si scurisca troppo. In caso coprite con un foglio di carta argentata.
Una volta tolta dal fono, aspettare che si raffreddi prima di toglierla dallo stampo.
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Pelare la radice di zenzero e tagliarla a fettine; tagliare il porro e la cipolla a fettine e i pomodorini a metà. In un tegame
Scaldare il forno a 200°Mettere in una padella l’olio e la cipolla tritata per qualche minuto; aggiungere gli spinaci lavati e farli appassire, facendo asciugare
Scaldate il forno a 180’Tagliate il radicchio a striscette, la zucca a dadini e affettate la cipolla. Scaldate 3 cucchiai di olio di oliva in
Scaldate il forno a 180°C. Preparate il crumble mescolando tutti gli ingredienti con la punta delle dita. Il composto deve presentarsi sbriciolato. Tenete da parte
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