Lo zucchero di canna Moscovado è caratterizzato da piccoli cristalli di colore scuro ricchi di melassa. Dall’odore caramellato e un retrogusto che richiama note di liquirizia. L’utilizzo: è particolarmente adatto a dolcificare bevande calde e fredde e soprattutto un utile ingrediente in cucina per tutte le preparazioni ricche e aromatiche