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Peperoncino di Aleppo

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IN BREVE...

Famiglia: solanaceae

Varietà. Il peperoncino di Aleppo appartiene alla specie Capsicum annuum.

Caratteristica della pianta. È un arbusto perenne di circa mezzo metro che produce peperoncini rossi di forma allungata. Essi sono raccolti a piena maturazione, essiccati al sole per una decina di giorni. Poi vengono tolti i semi e trasformati in fiocchi ai quali viene aggiunto un po’ di sale. Poi sono di nuovo essiccati, leggermente unti con olio e ridotti in fiocchi o in polvere.

Origine. Aleppo, Siria.

Impieghi. È adatto per insaporire insalate, formaggi e pesce crudo. Mischiato con erbe aromatiche e altre spezie si usa per marinare carne e pollo da grigliare, per aromatizzare piatti a base di legumi o il cacik, una salsa fredda molto simile allo tzaziki. Può sostituire la paprica piccante o il peperoncino. Si accompagna bene con cumino, coriandolo e cannella.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Peperoncino di Aleppo

Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 20gr, 50gr, 100gr e barattolo da 28gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

 

CARATTERISTICHE

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

20g, 50g, 100g, Barattolo
COD Peperoncinodialeppo Categoria

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In base a 418 recensioni
Martina Zanzi
Martina Zanzi
07/12/2023
Scelta ampia di thè e spezie dai mille sapori. Ordinato online, arrivato in pochi giorni a casa. Tutto splendido e confezionato perfettamente.
Anna Giunta
Anna Giunta
07/12/2023
Esperienza davvero cinque stelle! Chiarezza nel catalogo online, eccellenza nella qualità e anche la consegna tramite corriere di grande precisione e puntualità. Consigliatissimo
Sara Nasoni
Sara Nasoni
06/12/2023
Ho comprato uno dei vostri té per un regalo di Natale, per curiosità l’ho preso anche per me: il gusto è incredibile! La spedizione è stata rapidissima e tutto è arrivato in perfetto stato. Sono sicura che comprerò di nuovo da voi molto presto ✨
Linda Senno
Linda Senno
06/12/2023
MARZIA PELLEGRINO
MARZIA PELLEGRINO
05/12/2023
Silvia
Silvia
05/12/2023
Ottimi prodotti Consegna veloce Lo consiglio vivamente
KekkaLibeAkiRuna
KekkaLibeAkiRuna
02/12/2023
Ormai sono diversi anni che ci serviamo presso questo shop, siamo sempre rimasti più che soddisfatti. Oggi, dopo quasi due anni che non facevamo acquisti(semplicemente perché non eravamo Italia), siamo rimasti sorpresi da come le cose siano migliorate, spedizione più veloce, spezie imballate perfettamente in pratiche buste apri/chiudi e barattoli utilissimi. Grazie
Florinda Spadavecchia
Florinda Spadavecchia
01/12/2023
Acquisto spezie in questo negozio da qualche anno, ormai compro solo da loro. La scelta è molto vasta, sono sempre molto attratta dalle loro miscele di erbe e spezie. Il sito è molto ricco di immagini e esaurienti spiegazioni sull'uso di ogni articolo. La spedizione è veloce e il packaging con le pratiche bustine permette un'ottima conservazione casalinga. Lo consiglio assolutamente.
Selene V
Selene V
01/12/2023
Ordine arrivato in pochissimi giorni e prodotti di alta qualità! Conoscevo già i loro tè e sono andata a colpo sicuro ❤️
Maria
Maria
30/11/2023
Gentilissimi Puntualissimi Ottimi prodotti Non hanno MAI deluso ormai da qualche anno. Mille grazie Maria

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