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Chipotleverde
Categoria PEPERONCINO
il suo prezzo è:
2,20€ – 5,00€
Origine: Messico
Famiglia: Solanacee
Piccantezza da 1 a 10: 5
Per chipotle si intende un peperoncino che subisce un lento processo di affumicazione e quindi di essiccatura molto utilizzato nella cucina messicana. Uno dei più utilizzati per questo processo è il Jalapeno che essendo molto carnoso sarebbe complicato da essiccare in maniera del tutto naturale. Dalla tipica forma a proiettile, il suo nome deriva dalla città di Jalapa in Messico.
Il verde dall’aroma fruttato è ottimo con piatti vegetali.
Peso | N/A |
---|---|
Peso | 20g, 50g, Barattolo |
Peperoncino Cajenna frantumato
Chili Bird Eyes - Cajenna intero (Messico)
Peperoncino Habanero polvere (Messico)
Chili Chipotle Jalapeno rosso frantumato (Messico)
Piment d'Espelette (Paesi Baschi)
Fili di peperoncino (Messico)
Peperoncino Cajenna polvere (Messico)
Piccanti sfumature
Peperoncino di Aleppo
Chili Isot Biber (Turchia)
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