Mettere il latte – meno mezzo bicchiere – in una pentola.
Mettere il pepe in un filtro da tè e aggiungerlo al latte freddo nella pentola.
Scaldare a fuoco basso, senza farlo bollire.
Quando il latte sta per bollire, toglierlo dal fuoco e tirare fuori il filtro con il pepe
(rimarrà un po’ di polvere nel latte).
Sciogliere la maizena nel latte freddo (quello tenuto da parte) e versarlo nel latte caldo.
Aggiungere lo zucchero e rimettere la pentola sul fuoco, basso, mescolando sempre,
fino a ottenere la consistenza di una crema pasticciera.
Versare negli stampini e far raffreddare per almeno 12 ore.
Pelare la radice di zenzero e tagliarla a fettine; tagliare il porro e la cipolla a fettine e i pomodorini a metà. In un tegame
Scaldare il forno a 200°Mettere in una padella l’olio e la cipolla tritata per qualche minuto; aggiungere gli spinaci lavati e farli appassire, facendo asciugare
Scaldate il forno a 180’Tagliate il radicchio a striscette, la zucca a dadini e affettate la cipolla. Scaldate 3 cucchiai di olio di oliva in
Scaldate il forno a 180°C. Preparate il crumble mescolando tutti gli ingredienti con la punta delle dita. Il composto deve presentarsi sbriciolato. Tenete da parte
EMPORIO DELLE SPEZIE snc
di Traversa Laura e c.
Via Galvani, 11
00153 Roma
PI 10546091009
www.emporiodellespezie.it
info@emporiodellespezie.com
LA NEWSLETTER DELL’EMPORIO
INFORMATIVA SULLA PRIVACY
Leggi l’Informativa completa.
COOKIE POLICY
Leggi l’informativa.
TERMINI E CONDIZIONI
Leggi l’Informativa completa.
© Emporio delle Spezie 2023
