COD
chipotlerosso
Categoria PEPERONCINO
il suo prezzo è:
Origine: Messico
Famiglia: Solanacee
Piccantezza da 1 a 10: 5
Per chipotle si intende un peperoncino che subisce un lento processo di affumicazione e quindi di essiccatura molto utilizzato nella cucina messicana. Uno dei più utilizzati per questo processo è il Jalapeno che essendo molto carnoso sarebbe complicato da essiccare in maniera del tutto naturale. Dalla tipica forma a proiettile, il suo nome deriva dalla città di Jalapa in Messico.
Il rosso è indicato per primi piatti e carni.
Chili Chipotle Jalapeno rosso. Prodotto sfuso Disponibile in unità da 20gr, 50gr, 100gr e barattolo da 29gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
Peso | 20g, 50g, 100g, Barattolo |
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Peperoncino Cajenna polvere (Messico)
Fili di peperoncino (Messico)
Chili Chipotle Jalapeno verde frantumato (Messico)
Piment d'Espelette (Paesi Baschi)
Peperoncino Habanero polvere (Messico)
Peperoncino Cajenna frantumato
Piccanti sfumature
Chili Chipotle Jalapeno affumicato polvere
Chili Ancho polvere (Usa)
Chili Bird Eyes - Cajenna intero (Messico)
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