Anice verde semi

1,502,00

Origine: Europa

Famiglia: ombrellifere

Viene chiamato comunemente anice verde per distinguerlo dall’anice stellato di diversa natura botanica. Ne consumiamo i semi che sono simili a quelli del finocchio però più piccoli e più scuri, con un odore ben diverso e più intenso.

Utilizzo in cucina

Nei paesi nordici vengono utilizzati nel pane, nei dolci e nei sottaceti. È alla base di moltissimi liquori digestivi e aperitivi ( Anisetta, Mistrà, Pastis, Sambuca, etc.). Diffuso in Italia per biscotti, ciambelline al vino e per la tradizionale torta pasquale.

Proprietà

Le proprietà espettoranti, carminative e stomachiche derivano dall’effetto balsamico del suo olio essenziale. Ottimo quindi come rimedio per tosse, asma, e malattie da raffreddamento. Si usa inoltre per aumentare la montata lattea.

 

Svuota
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Descrizione

Anice verde semi

Anice verde. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30 g e 50 g. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

30g, 50g