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il suo prezzo è:
2,00€ – 4,50€
Famiglia: solanaceae
Nella lingua ungherese paprika significa semplicemente “peperone” . La spezia si ottiene dall’essiccazione e la macinatura di peperoni, generalmente rossi. Ci sono moltissime varietà di paprika, ma le migliori sono ungheresi. Si distinguono diverse varietà a seconda del colore e della piccantezza: fine, dolce, semi dolce, forte, rosa. Nella versione dolce il peperone è lasciato essiccare privato della parte bianca interna. È molto aromatica e profumata e per niente piccante.
Viene usata in abbondanza nel Goulash, il piatto a base di carne tradizionale ungherese, ma anche per aromatizzare formaggi e per preparare diverse miscele di spezie.
Paprika dolce. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30gr, 50gr e barattolo da 30gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 30g, 50g, Barattolo |
Finocchiella (Italia)
Noce moscata polvere (Isole Molucche)
Cumino semi (Medioriente)
Noce moscata intera (Isole Molucche)
Chiodi di garofano polvere (Zanzibar)
Coriandolo semi (Medioriente)
Cannella regina o di Ceylon stecche (Sri Lanka)
Aneto semi
Finocchio semi (Europa)
Cardamomo verde baccelli (Sri Lanka)
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