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finocchiella
Categorie ERBE AROMATICHE, SPEZIE
il suo prezzo è:
6,00€ – 17,00€
Origine: Lazio – Italia
Famiglia: ombrellifere
Si tratta del fiore del finocchio selvatico essiccato. Viene raccolto quando inizia ad aprirsi durante la stagione estiva, dopo il processo di essiccazione viene “sbriciolato” a mano e assume quasi la consistenza di una polvere. Il suo aroma è molto più intenso di quello dei semi e caratterizza specialità regionali come la porchetta. Viene utilizzata anche per aromatizzare le olive.
Finocchiella. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30gr, 50gr, 100gr e barattolo da 21gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
Peso | N/A |
---|---|
Peso | 30g, 50g, 100g, Barattolo |
Cannella regina o di Ceylon stecche (Sri Lanka)
Coriandolo polvere (Medioriente)
Anice stellato polvere (Cina)
Coriandolo semi (Medioriente)
Cardamomo verde baccelli (Sri Lanka)
Finocchio semi (Europa)
Cannella regina polvere (o di Ceylon)
Anice stellato intero (Cina)
Cannella fiori - Kezia (Sry Lanka)
Fava Tonka (Centro e Sudamerica)
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