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finocchiella
Categorie ERBE AROMATICHE, SPEZIE
il suo prezzo è:
6,00€ – 17,00€
Origine: Lazio – Italia
Famiglia: ombrellifere
Si tratta del fiore del finocchio selvatico essiccato. Viene raccolto quando inizia ad aprirsi durante la stagione estiva, dopo il processo di essiccazione viene “sbriciolato” a mano e assume quasi la consistenza di una polvere. Il suo aroma è molto più intenso di quello dei semi e caratterizza specialità regionali come la porchetta. Viene utilizzata anche per aromatizzare le olive.
Finocchiella. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30gr, 50gr, 100gr e barattolo da 21gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
Peso | N/A |
---|---|
Peso | 30g, 50g, 100g, Barattolo |
Chiodi di garofano interi (Zanzibar)
Fieno greco - Trigonella semi (Medioriente)
Chiodi di garofano polvere (Zanzibar)
Noce moscata polvere (Isole Molucche)
Cumino polvere (Medioriente)
Cannella regina polvere (o di Ceylon)
Fieno greco polvere - Trigonella (Medioriente)
Anice verde semi
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Fava Tonka (Centro e Sudamerica)
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