Siamo in Via Galvani, 11 • Roma (Testaccio) | tel. 327.8612655
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il suo prezzo è:
4,00€ – 6,50€
Origine: Sri Lanka
Famiglia: zingiberacee
Parente dello zenzero e della curcuma, si utilizza il frutto verde della pianta che, come una capsula, contiene al suo interno dei semini neri. Il suo aroma fortemente aromatico e canforato, rende il Cardamomo una delle spezie più particolari e ricercate.
Molto usato nelle preparazioni culinarie arabe, indiane e pakistane. Compare come componente dei Curry, del Garam Masala e altre miscele di spezie. Versatile si usa sia in pietanze salate che in pasticceria. Ottimo nella preparazione del caffè turco e per aromatizzare tè e tisane.
E’ considerato un ottimo rimedio contro le malattie da raffreddamento, ha un’azione antibatterica, antisettica, digestiva e tonica.
Cardamomo verde. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30 gr, 50 gr e barattolo da 24gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 30g, 50g, Barattolo |
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