Siamo in Via Galvani, 11 • Roma (Testaccio) | tel. 327.8612655
Siamo in Via Galvani, 11 • Roma (Testaccio)
tel. 327.8612655
il suo prezzo è:
3,00€ – 8,00€
Origine: India
Famiglia: ombrellifere
La spezia è rappresentata dai semini scuri della pianta che cresce spontanea ai bordi delle stradine di campagna. Il loro aroma ricorda il timo e l’origano.
Molto profumati e leggermente piccanti, i semi di ajowan vengono utilizzati ampiamente nella cucina indiana, in molte miscele di spezie e in alcuni impasti di pane; nella cucina libanese per insaporire e rendere più dirigibili i legumi e i preparati in sfoglia; nei piatti a base di pesce e nei dolci arabi come la zuppa di albicocche e pesche cotte. Nelle ricette del corno d’Africa viene utilizzato come componente del berberè, la miscela piccante di spezie, utilizzata per lo zighinì (il tradizionale stufato piccante di manzo o pollo).
La medicina Ayurvedica attribuisce a questi piccoli semi molteplici proprietà, si usano infatti per curare l’asma, come antisettici, antivirali, antibatterici, antimicotici e repellenti per zanzare.
Ajowan. Prodotto sfuso. Disponibile in confezioni da 30gr, 50gr e barattolo da 30 gr .Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più confezioni. Specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 30g, 50g, 100g, Barattolo |
EMPORIO DELLE SPEZIE snc
di Traversa Laura e c.
Via Galvani, 11
00153 Roma
PI 10546091009
www.emporiodellespezie.it
info@emporiodellespezie.com
LA NEWSLETTER DELL’EMPORIO
INFORMATIVA SULLA PRIVACY
Leggi l’Informativa completa.
COOKIE POLICY
Leggi l’informativa.
TERMINI E CONDIZIONI
Leggi l’Informativa completa.
© Emporio delle Spezie 2023