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favatonka
Categoria SPEZIE
il suo prezzo è:
4,50€ – 8,00€
Origine: Centro e Sudamerica
Famiglia: fabaceae o leguminose
La spezia è costituita dal nocciolo oblungo e striato del frutto chiamato Dipteryx originario del Venezuela. Ha un intenso profumo dai toni vanigliati e un vago sentore di liquirizia e mandorla amara.
Si può utilizzare grattugiandola, nelle preparazioni dolci che richiederebbero la presenza della vaniglia, considerando però che il sapore sarà nettamente diverso e più esotico. Si sposa molto bene con la zucca.
Fava Tonka. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30gr, 50gr e barattolo da 40gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
Peso | N/A |
---|---|
Peso | 30g, 50g, Barattolo |
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