Fava Tonka (Centro e Sudamerica)

4,006,00

Origine: Centro e Sudamerica

Famiglia: fabaceae o leguminose

La spezia è costituita dal nocciolo oblungo e striato del frutto chiamato Dipteryx originario del Venezuela. Ha un intenso profumo dai toni vanigliati e un vago sentore di liquirizia e mandorla amara.

Utilizzo in cucina

Si può utilizzare grattugiandola, nelle preparazioni dolci che richiederebbero la presenza della vaniglia, considerando però che il sapore sarà nettamente diverso e più esotico. Si sposa molto bene con la zucca.

 

Svuota
COD: favatonka Categoria:
Fava Tonka

Fava Tonka. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30gr e 50gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

30g, 50g