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Fava Tonka (Centro e Sudamerica)

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IN BREVE...

Origine: Centro e Sudamerica

Famiglia: fabaceae o leguminose

La spezia è costituita dal nocciolo oblungo e striato del frutto chiamato Dipteryx originario del Venezuela. Ha un intenso profumo dai toni vanigliati e un vago sentore di liquirizia e mandorla amara.

Utilizzo in cucina

Si può utilizzare grattugiandola, nelle preparazioni dolci che richiederebbero la presenza della vaniglia, considerando però che il sapore sarà nettamente diverso e più esotico. Si sposa molto bene con la zucca.

 

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Fava Tonka

Fava Tonka. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30gr, 50gr, 100gr e barattolo da 40gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

CARATTERISTICHE

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

30g, 50g, 100g, Barattolo

COD favatonka Categoria

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