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Muffins ai pistacchi

INGREDIENTI

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Pistacchi di Bronte

Pistacchi di Bronte DOP sgusciati

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Pistacchi interi tostati e salati

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PREPARAZIONE

Ingredienti

  • 2 uova
  • 110 g burro fuso
  • 2 cucchiai di yogurt bianco
  • 100 g pistacchi non salati (di Bronte o dalla Turchia)
  • 150 g farina tipo zero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza di 1 limone bio grattugiata
  • 150 g zucchero a velo + 1 cucchiaio
  • 2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180° e preparate gli stampini per 12/13 muffin. Tritate i pistacchi con un cucchiaio di zucchero e fate fondere il burro.

In una ciotola sbattete con una frusta a mano le uova e lo yogurt,

poi aggiungete lo zucchero e l’acqua di fiori d’arancio.
Incorporate la farina e il lievito, aggiungete il burro fuso e la scorza di limone e mescolate fino ad avere un impasto omogeneo. infine aggiungete i pistacchi.

Riempite gli stampini fino a meta’ e infornate per 15 minuti circa (fate la prova stecchino).

Fate raffreddare prima di servire.

la ricetta in PDF  e aggiungila al ricettario dell’Emporio

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ECCELLENTE In base a 307 valutazioni
Carlotta Barbara
Carlotta Barbara
19/05/2023
Buona la qualità dei prodotti ricevuti e rapida la consegna
Skander Manaa
Skander Manaa
18/05/2023
Perfect. So incredibly happy to have this shop around the corner in Testaccio... The staff is very kind and always gentle with my very bad Italian. The spices are great quality and the prices are correct. A wonderful iconic part of our neighbourhood. I plan to source all my spice needs from the Emporio ❤️
Elisa Romani
Elisa Romani
18/05/2023
Angelo De Prisperis
Angelo De Prisperis
13/05/2023
Piccolo negozio gioiello! Spezie da tutto il mondo con molte particolarità. Anche infusi the' e frutta disidratata.Personale gentile e molto preparato.
Beatrice Romanelli
Beatrice Romanelli
11/05/2023
Avv. Sara Azzini
Avv. Sara Azzini
10/05/2023
Una garanzia. Tutto davvero eccellente. Che profumi!
Elisa Pantano
Elisa Pantano
10/05/2023
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Alessandra Zanetti
Alessandra Zanetti
09/05/2023
I prodotti sono ottimi e di prima qualità. Il rapporto qualità prezzo è ottimo e la spedizione curata e veloce
Paola D'Alfonso
Paola D'Alfonso
08/05/2023
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Andrea Pizzamiglio
Andrea Pizzamiglio
05/05/2023
Ottimo venditore

EMPORIO DELLE SPEZIE snc
di Traversa Laura e c.

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