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Harissa (Tunisia)

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Descrizione

In Arabo il significato è pressappoco, “pestato o pesto”, trattandosi di una miscela utilizzata normalmente in pasta con ingredienti freschi. Usata prevalentemente in Tunisia, ma anche in altri paesi nordafricani.

Utilizzo in cucina

Si può usare praticamente ovunque. Insaporisce e arricchisce salse, verdure, olive e si aggiunge alle pietanze cucinate da accompagnare al couscous.

Ingredienti

Peperoncino, cumino, aglio, sale, paprika, coriandolo

 

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Harissa
Harissa. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30gr, 50gr, 100gr e barattolo da 30gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

 

CARATTERISTICHE

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

30g, 50g, 100g, Barattolo

COD harissa Categoria

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