Preparate la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti e mettetela a riposare in frigo.
Fate cuocere la zucca a pezzi, coperta e con pochi cucchiai di acqua per una ventina di minuti. Frullatela e fatela asciugare; aggiungete poi la panna, il burro, lo zucchero, lo sciroppo d’acero e le spezie.
Stendete la frolla, lasciandone un terzo per le decorazioni, in una teglia di 22 cm di diametro; cuocete il guscio vuoto per circa 15 minuti a 180°. Versate il composto di zucca e rimettete in forno per altri 15 minuti.
Nel frattempo preparate le decorazioni e poggiatele sulla torta spennellandole con rosso d’uovo e acqua. Rimettete ancora un quarto d’ora in forno e, quando la sfornate, fatela raffreddare bene prima di mangiarla.
Scaldate il forno a 180°C. Preparate il crumble mescolando tutti gli ingredienti con la punta delle dita. Il composto deve presentarsi sbriciolato. Tenete da parte
Preparate il crumble In una ciotola mischiare farina zucchero e sale; unire il burro freddissimo tagliato a cubetti e mischiarlo con le dita fino a
Una ricetta semplice e veloce che non sacrifica però il palato: deleghiamo alle spezie e alla qualità degli ingredienti il compito di portarci attraverso il
Procedimento: Preparate la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti e mettetela a riposare in frigo. Fate cuocere la zucca a pezzi, coperta e con pochi
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