Preparate la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti e mettetela a riposare in frigo.
Fate cuocere la zucca a pezzi, coperta e con pochi cucchiai di acqua per una ventina di minuti. Frullatela e fatela asciugare; aggiungete poi la panna, il burro, lo zucchero, lo sciroppo d’acero e le spezie.
Stendete la frolla, lasciandone un terzo per le decorazioni, in una teglia di 22 cm di diametro; cuocete il guscio vuoto per circa 15 minuti a 180°. Versate il composto di zucca e rimettete in forno per altri 15 minuti.
Nel frattempo preparate le decorazioni e poggiatele sulla torta spennellandole con rosso d’uovo e acqua. Rimettete ancora un quarto d’ora in forno e, quando la sfornate, fatela raffreddare bene prima di mangiarla.
Originaria dell’isola di Ternate, in Indonesia (da cui prende il nome), diffusa in tutto il Sud Est asiatico e in Australia, la Clitoria Ternatea è
Pelare la radice di zenzero e tagliarla a fettine; tagliare il porro e la cipolla a fettine e i pomodorini a metà. In un tegame
Scaldare il forno a 200°Mettere in una padella l’olio e la cipolla tritata per qualche minuto; aggiungere gli spinaci lavati e farli appassire, facendo asciugare
Scaldate il forno a 180’Tagliate il radicchio a striscette, la zucca a dadini e affettate la cipolla. Scaldate 3 cucchiai di olio di oliva in
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