Una ricetta semplice e veloce che non sacrifica però il palato: deleghiamo alle spezie e alla qualità degli ingredienti il compito di portarci attraverso il gusto nei luoghi dove nascono questi sapori e questi aromi, senza impegnare troppo tempo o fatica.
La regale bontà del Cece Sultano viene impreziosita dal curry speciale preferito: il Curry Rosso Thai o il Curry Java (il primo piccante, il secondo dolce e delicato), che insaporirà il Latte di Cocco usato per rendere cremosa la portata, che viene accompagnata dal cereale orientale per eccellenza, il Riso Basmati, aromatizzato, in cottura, con il Cardamomo Verde baccelli.
L’Emporio delle spezie vi propone, ogni mese, una ricetta di facile realizzazione per sperimentare, assaggiare, viaggiare con i sapori e gli odori del mondo.
La ricetta accompagna un pacchetto che contiene tutto (o quasi) il necessario per realizzarla, pronto all’uso.
A te rimane il divertimento di realizzarlo e il gusto di assaggiare una cucina sempre diversa!
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Scaldate il forno a 180°C. Preparate il crumble mescolando tutti gli ingredienti con la punta delle dita. Il composto deve presentarsi sbriciolato. Tenete da parte
Preparate il crumble In una ciotola mischiare farina zucchero e sale; unire il burro freddissimo tagliato a cubetti e mischiarlo con le dita fino a
Una ricetta semplice e veloce che non sacrifica però il palato: deleghiamo alle spezie e alla qualità degli ingredienti il compito di portarci attraverso il
Procedimento: Preparate la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti e mettetela a riposare in frigo. Fate cuocere la zucca a pezzi, coperta e con pochi
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