Descrizione

Una miscela di peperoncino Jalapeno, paprica, paprica affumicata, sale, zucchero e levistico aglio e cipolla, rinforzano il pepe e lo rendono perfetto per il barbeque.

Utilizzo

Si possono preparare delle marinate aggiungendo olio e sciroppo d’acero in cui far insaporire costolette di maiale o altri tipi di carne. In assenza di legna o carboni, anche in forno o in padella la presenza della paprica affumicata conferisce alla carne un aroma particolare che ricorda comunque il barbeque.

Ingredienti

Pepe, chili jalapenos, paprica, aglio, cipolla, sale, levistico, paprica affumicata, zucchero di canna