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Pepe Nero Malabar

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IN BREVE...

Origine: India

Famiglia: Piperaceae

Frutto immaturo della pianta piper nigrum, viene raccolto ancora verde e acerbo, essiccato e, attraverso un processo di fermentazione, la bacca diventa dura e nera. Coltivato per secoli nell’India meridionale sulla costa del Malabar, è spesso considerato l’antenato di tutti i pepi. Non piccante, è allo stesso tempo caldo, finemente legnoso e fruttato. 

Utilizzo in cucina

Le sue note legnose, di muschio e di legno bruciato si sposano perfettamente con carni rosse, pesci grassi o capesante.Consigli per l’uso: le sue note legnose, di muschio e di legno bruciato si sposano perfettamente con carni rosse, pesci grassi o capesante.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Pepe Nero Malabar

Pepe Nero Malabar. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30 gr, 50 gr e barattolo da 35gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

CARATTERISTICHE

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

30g, 50g, Barattolo
COD pepeneromalabar Categoria

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ECCELLENTE In base a 307 valutazioni
Carlotta Barbara
Carlotta Barbara
19/05/2023
Buona la qualità dei prodotti ricevuti e rapida la consegna
Skander Manaa
Skander Manaa
18/05/2023
Perfect. So incredibly happy to have this shop around the corner in Testaccio... The staff is very kind and always gentle with my very bad Italian. The spices are great quality and the prices are correct. A wonderful iconic part of our neighbourhood. I plan to source all my spice needs from the Emporio ❤️
Elisa Romani
Elisa Romani
18/05/2023
Angelo De Prisperis
Angelo De Prisperis
13/05/2023
Piccolo negozio gioiello! Spezie da tutto il mondo con molte particolarità. Anche infusi the' e frutta disidratata.Personale gentile e molto preparato.
Beatrice Romanelli
Beatrice Romanelli
11/05/2023
Avv. Sara Azzini
Avv. Sara Azzini
10/05/2023
Una garanzia. Tutto davvero eccellente. Che profumi!
Elisa Pantano
Elisa Pantano
10/05/2023
Ho ordinato online, affidabile e veloce , il sito ben fatto e con una varietà di prodotti eccezionale, consigliato
Alessandra Zanetti
Alessandra Zanetti
09/05/2023
I prodotti sono ottimi e di prima qualità. Il rapporto qualità prezzo è ottimo e la spedizione curata e veloce
Paola D'Alfonso
Paola D'Alfonso
08/05/2023
Adoro questo negozio, che mi dà la possibilità di scoprire sempre qualcosa di nuovo, ho solo da dire bene di questo luogo raro e gentile.
Andrea Pizzamiglio
Andrea Pizzamiglio
05/05/2023
Ottimo venditore

EMPORIO DELLE SPEZIE snc
di Traversa Laura e c.

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www.emporiodellespezie.it
info@emporiodellespezie.com

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