Pepe verde Tellicherry grani (India)

2,504,00

Origine: India

Famiglia: piperaceae

Il pepe verde viene raccolto ancora acerbo e le bacche vengono poi essiccate o liofilizzate. E’ molto aromatico e poco piccante.

Utilizzo in cucina

Lo si può conservare in salamoia, o macinare a crudo sui piatti. Si usa sia con la carne (filetto al pepe verde) che con le verdure.

Proprietà

E’ antisettico, antinfiammatorio, digestivo ed espettorante. Può essere irritante ed è sconsigliato in caso di gastriti, ulcere ed emorroidi. Tuttavia un buon pepe che mantiene tutte le sue proprietà e i suoi aromi può essere utilizzato in quantità modiche ma con esito soddisfacente.

 

 

 

Svuota
COD: verdetellicherrygrani Categoria:
Pepe verde Tellicherry grani

Il pepe verde Tellicherry in grani è un prodotto sfuso ed è disponibile in unità da 30 gr e 50 gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

30g, 50g