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Pepe verde Tellicherry grani (India)

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il suo prezzo è:

4,0011,00

IN BREVE...

Origine: India

Famiglia: piperaceae

Il pepe verde viene raccolto ancora acerbo e le bacche vengono poi essiccate o liofilizzate. E’ molto aromatico e poco piccante.

Utilizzo in cucina

Lo si può conservare in salamoia, o macinare a crudo sui piatti. Si usa sia con la carne (filetto al pepe verde) che con le verdure.

Proprietà

E’ antisettico, antinfiammatorio, digestivo ed espettorante. Può essere irritante ed è sconsigliato in caso di gastriti, ulcere ed emorroidi. Tuttavia un buon pepe che mantiene tutte le sue proprietà e i suoi aromi può essere utilizzato in quantità modiche ma con esito soddisfacente.

 

 

 

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Pepe verde Tellicherry grani

Pepe verde Tellicherry in grani. Prodotto sfuso disponibile in unità da 30 gr, 50 gr, 100gr e barattolo da 27gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

 

CARATTERISTICHE

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

30g, 50g, 100g, Barattolo

COD verdetellicherrygrani Categoria

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