1,50€ – 2,50€
Origine: Europa
Famiglia: Labiate
Cresce spontanea sulle nostre montagne e viene coltivata su tutto il litorale mediterraneo. Esistono varie specie di salvia, non tutte però possono essere utilizzate in cucina a causa del sapore troppo forte e sgradevole. I Greci la consideravano una pianta miracolosa.
In cucina è una protagonista unica che usata da sola da i migliori risultati. I saltimbocca alla romana ne sono un esempio; con il burro è un ottimo condimento per gli gnocchetti, ancora insieme alle carni bianche, al pesce, alla zucca e in alcuni minestroni. In Inghilterra e in Francia si sposa con la cacciagione, in Ungheria e nei Balcani si associa alla paprika.
Tonica del sistema nervoso, antisettica e calmante, questa pianta si presta a vari utilizzi. Per uso esterno è indicata per il trattamento delle infiammazioni della bocca, gola e vie respiratorie, si usa anche in caso di asma. Valida come rimedio nelle eruzioni cutanee come eczemi, piaghe, ulcere e dermatiti. Inoltre controlla la sudorazione in eccesso e contrasta i disturbi legati alla menopausa.
Salvia. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 20 g e 50 g. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 20g, 50g |
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