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Cerfoglio

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IN BREVE...

Origine: Europa

Famiglia: ombrellifere

Non molto diffuso nella cucina italiana, somiglia molto al prezzemolo e lo ricorda anche come aroma.

Utilizzo in cucina

E’ un elemento indispensabile nelle “erbette francesi”, nel “Gazpacho” spagnolo, e in alcune delicate preparazioni della cucina greca.

Proprietà

Vengono utilizzate le foglioline della pianta che contengono molta vitamina C e minerali. E’ un disinfettante delle vie urinarie con principi antimicrobici, utile per uso esterno per contusioni ed ecchimosi.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Cerfoglio

Cerfoglio. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 20gr, 50gr e barattolo da 10gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

CARATTERISTICHE

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

20g, 50g, Barattolo

COD cerfoglio Categoria

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