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pimento
Categoria PEPE
il suo prezzo è:
3,50€ – 9,00€
Origine: Caraibi
Famiglia: mirtacee
Chiamato Pimento, pepe giamaicano, pepe garofanato, pepe creolo, allspice oppure tout epices per via del profumo che ricorda diverse altre spezie, è il frutto di un albero che cresce allo stato selvatico nelle Antille, America centrale e sud America.
In Giamaica, che ne è il maggior produttore, viene utilizzato come ingrediente protagonista nel piatto nazionale, il Jerk: carne di maiale alla brace marinata con un misto di spezie agrumi, zucchero di canna e rum. Vengono utilizzati anche i rami per aromatizzare la brace. Nell’isola caraibica si usa anche e per un liquore tipico chiamato “Pimento Dram”. In Europa viene utilizzato soprattutto nell’industria agro-alimentare per salamoie e Ketchup, inoltre è uno degli ingredienti di alcuni curry.
Il suo olio attenua le coliche intestinali e dolori gastrici. É considerato un buon digestivo e carminativo. Efficace per dolori muscolari e distorsioni con una leggera azione anestetica e riscaldante simile ai Chiodi di Garofano.
Pimento – Pepe di Jamaica. Il Pimento o pepe di Jamaica è un prodotto sfuso ed disponibile in unità da 30 gr, 50 gr, 100gr e barattolo da 23 gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
Peso | N/A |
---|---|
Peso | 30g, 50g, 100g, Barattolo |
Miscela pepi Terra
Pepe di montagna della Tasmania (Australia)
Pepe verde di Penja liofilizzato
Pepe di Assam
Pepe selvatico del Madagascar - Voatsiperifery
Bacche della passione (Etiopia)
Pepe Selim (Senegal)
Miscela pepi Fuoco
Pepe Malaguetta - Grani del paradiso (Golfo di Guinea)
Pepe verde vanigliato (Borneo)
ECCELLENTE In base a 600 recensioni David Bilski11/06/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. forse il migliore posto per comprare le spezie a Roma! Hanno un'amplissima selezione! F09/06/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Si trova veramente di tutto in questo emporio, anche i pepi più particolari. Consegna puntuale e spezie confezionate ottimamente. Bravi. ezio cuciniello08/06/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Veloci e precisi, devo assaggiare le spezie acquistate (dall'odore ottime), direi sopra la media. Giordano Fiutem06/06/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sono stato molto soddisfatto dal servizio di Emporio delle Spezie ottimo servizio ed ottima scelta nella varietà dei prodotti. Consigliatissimo. Alessio Vasarin31/05/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo servizio, spedizione rapidissima, fornitura di ottima qualità! Tutto perfetto Rand Sameer24/05/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. rambociao21/05/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ordine arrivato.Tutto ok.👍 Claudio Vesciano15/05/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Daniela Casarin15/05/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Clienti da anni. Sempre ricevuto tutto in ordine e di ottima qualità. Posso dire che certi prodotti li trovo solo qui. Isabella Tremaroli11/05/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Negozio come ce ne sono pochi a Roma
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