Siamo in Via Galvani, 11 • Roma (Testaccio) | tel. 327.8612655
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il suo prezzo è:
5,00€ – 9,50€
Origine: Cambogia
Famiglia: Piperaceae
Kampot è una città (capitale dell’omonima provincia della Cambogia) che si affaccia sul golfo di Thailandia. Deve la sua notorietà in buona parte alla produzione di uno dei più pregiati pepi al mondo. Maturate direttamente sulla pianta, le bacche subiscono un processo di essiccazione che ne mantiene il colore bruno rossastro.
Il sapore è intenso come quello del pepe nero ma con note più aromatiche e fruttate che lo rendono particolarmente indicato, oltre che sulle carni, su crostacei e granchi.
Il pepe rosso di Kampot è un prodotto sfuso ed è disponibile in unità da 30 gr, 50 gr e barattolo da 36gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 30g, 50g, Barattolo |
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