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Pimenton de la Vera (Spagna)

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2,206,00

IN BREVE...

Provenienza: Spagna

Famiglia: solanaceae

Il Pimenton de la Vera (paprika affumicata) è un prodotto tipico della regione dell’ Extrema Dura in Spagna. I peperoni vengono essiccati e affumicati con legno di quercia.

Utilizzo in cucina

Di colore rosso vivo, di sapore intenso ma non piccante, è l’elemento che conferisce il sapore di affumicato ai chorizos, i celebri insaccati iberici. È presente anche in alcune varianti del polpo alla Gallega. E’ indicato anche con i legumi, con il merluzzo e su pasta all’Amatriciana o Carbonara.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Pimenton de la Vera

Pimenton de la Vera. Prodotto sfuso Disponibile in unità da 30gr, 50gr e barattolo da 47gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).

CARATTERISTICHE

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

30g, 50g, Barattolo

COD pimenton Categoria

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