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il suo prezzo è:
Origine: Asia, Sudamerica
Famiglia: rubiaceae
Per China si intende una serie di piante, appartenenti alla stessa famiglia, di cui si usa la corteccia. Originaria delle Ande, e importata in europa durante le dominazioni spagnole in America latina, è diffusa e coltivata anche in Africa e Indonesia.
Amarissima e astringente è utilizzata esclusivamente per liquori e tonici digestivi e per aromatizzare il vino. Il Barolo chinato, ne è un esempio. Sin dalla fine del diciannovesimo secolo la ricetta segreta di due speziali piemontesi, aggiunge un tocco di esotismo al già prestigioso vino di langa.
Anticamente era utilizzata per curare la malaria. Attualmente resta un buon rimedio, usato come decotto per febbre, influenze o raffreddori. Ha proprietà digestive e aperitive.
Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30gr, 50gr e barattolo da 24gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
| Peso | 30g, 50g, Barattolo |
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Fieno greco - Trigonella semi (Medioriente)
Macis (Isole Molucche)
Cumino polvere (Medioriente)
Chiodi di garofano interi (Zanzibar)
Anice verde semi
Noce moscata intera (Isole Molucche)
Fieno greco polvere - Trigonella (Medioriente)
Chiodi di garofano polvere (Zanzibar)
Anice stellato polvere (Cina)
Wasabi polvere
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