2,50€ – 5,50€
Origine: Indonesia
Famiglia: Piperaceae
La zona di Muntok si trova nell’isola isola di Bangka in Indonesia ed è il luogo d’origine di quello che è considerato il miglior pepe bianco in assoluto. Talmente pregiato che è il valore di riferimento nella borsa valori delle spezie di New York. Sebbene l’odore sia molto deciso perché le bacche arrivano a fine maturazione, è meno piccante del pepe nero perché perde tutta la polpa.
Particolarmente indicato per piatti di pasta in bianco e soprattutto con il pesce.
Pepe bianco Muntok grani. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 30 gr, 50 gr e barattolo da 40gr. Per acquisti di peso superiore è necessario acquistare più unità (specificare, in tal caso, se si vuole ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nello stesso sacchetto).
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 30g, 50g, Barattolo |
La ricetta nel pacchetto
21,00€
Selezione Sali
30,00€
